Inondations et coulées de boues cet été, pollutions des sols et des nappes phréatiques en d’autres temps : les agriculteurs sont régulièrement pointés du doigt pour leur impact sur l’environnement. Ils ont promis de revoir leur copie, et parlent désormais d’eco-agriculture ou d’agroforesterie. Qu’impliquent exactement ces nouvelles pratiques ? Concernent-elles de nombreux agriculteurs ? Quelle amélioration des sols en attendre, et à quel rythme ? Avec Bernard Maus, agriculteur, initiateur d'un projet d'agroforesterie.
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