Mots-clés : Bioforum, Graines de vie, Conférences, Exposants
Quels sont les avantages pour les agriculteurs de passe au bio ?
Je crois qu'initialement, pour ceux qui se lancent, les raisons sont plutôt pour l'environnement. C'est aussi une agriculture innovante, où on réfléchit sur les techniques, sur le sol.... Penser que le bio est un retour au Moyen-Âge, c'est mal connaître le secteur ! Il y a aussi l'argument financier. L'agriculture biologique peut générer des revenus confortables. Les exploitations peuvent aussi survivre plus facilement. En Région wallonne, on considère qu'une exploitation agricole conventionnelle de moins de 50 ha n'est pas rentable. Or, en bio, c'est le cas. Le fermier est maître de sa commercialisation, en vente directe ou en coopérative. Il y a aussi moins de frais en engrais, par exemple. Les coûts de production sont moindres. Je ferais aussi l'hypothèse que l'endettement est moindre, il y a moins de machines à acheter. Le bio ne doit pas être pris comme une bouée de sauvetage, ce n'est pas la solution miracle, mais cela peut être une bonne alternative...
Source LA LIBRE
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